COCINA DE CAZA EN GALICIA. UN RECETARIO ENTRE LA TRADICION Y LA INNOVACION, LA

COCINA DE CAZA EN GALICIA. UN RECETARIO ENTRE LA TRADICION Y LA INNOVACION, LA

COLABORACION DE CANDIDO BARRAL ALVARELLOS. EL FIN DEL LIBRO: ACERCAR LA CAZA A LA COCINA, DESCRIBIRNDOLO QUE PASA EN EL MONTE ANTES DE QUE LLEGUE AL FOGON, FUNDAMENTAL PARA CONVERTIR UNA PIEZA DE CAZA EN UNA OBRA DE ARTE

Precio base19,23 €
20,00 €
Descripción Edición: PRIMERA, Editorial: TREA, Encuadernación: CARTONE, Páginas: 158, Prólogo: CANDIDO BARRAL

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