CAZANDO EL JABALI

2008. Daniel Quintana, hace un completo repaso a la caza en Cantabria.  Analiza las características de la especie, las modalidades cinegéticas para su captura, la normativa, la catalogación de los trofeos. Hace un recorrido por todos aquellos aspectos que pueden tener relevancia a la hora de abatir un jabalí en los montes Cántabros. Se ofrece una amplia información sobre las armas, los calibres, los elementos de puntería, la puesta a punto o los datos balísticos, entre otros, son aspectos tratados por Daniel Quintana, que también aborda la ley que regula la actividad cinegética en la región, así como algunos otras relativas, por ejemplo, a la gastronomía, ofreciendo incluso recetas con el jabalí como gran protagonista.